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  • FARFALLE AU SAUMON (29/06/2008 publié dans : pâtes )
    INGREDIENTS : - 500g de farfalle - 250g de saumon fumé - 50cl de crème fraîche liquide - 3gousses d'ail - 10g de beurre - 1càc d'aneth - sel et poivre PREPARATION : Epluchez l'ail, hachez-le avec ...
  • GATEAU AU CHOCOLAT A LA CONFITURE D'ABRICOT (29/06/2008 publié dans : desserts, petits gâteaux )
    BONJOUR TOUT LE MONDE, JE VIENS DE DEPASSER LES 10 000 VISITEURS AUJOURD'HUI ET JE VOULAIS VOUS REMERCIER EN PARTAGEANT CE GATEAUX AVEC VOUS INGREDIENTS : - 250g de chocolat noir - 200g de beurre ...
  • ESCALOPE DE VEAU PANEES (27/06/2008 publié dans : viande )
    INGREDIENTS : - 4 escalopes de veau - 10 pommes de terre - 2 oeufs - 100g de chapelure - 3càs d'huile d'olive - 2càs de jus de citron - 1càc de paprika - sel et poivre - persil PREPARATION : ...
  • Prix ARTE Y PICO (27/06/2008 publié dans : bla bla bla )
    OUMSAMY m'a décerné le prix,je te remercie d'avoir pensé à moi, çà me touche énormément Quelques info au sujet du prix:     Il vient d'Uruguay, il a été créé part Eseya, jeune artiste qui créée ...
  • COTELETTES D'AGNEAU EPICEES (25/06/2008 publié dans : viande )
    INGREDIENTS : - 1kg de côtelettes d'agneau - 6gousses d'ail - 1 oignon - 1càc de 3 d'épices (paprika, cumin, curry) - 1càs de menthe, de persil hachées - 3càs d'huile d'olive - sel, poivre ...
  • RAGOUT DE VEAU AU CUMIN (24/06/2008 publié dans : viande )
    INGREDIENTS : - 600g de veau sans os - 1 poivron (vert pour moi) - 1 tomate - 4 gousses d'ail - 1 cube de bouillon de légumes - 1càs de cumin - 2càs de persil haché - 4càc d'huile d'olive - sel - ...
  • POULET ROTI (23/06/2008 publié dans : volailles )
    INGREDIENTS : - 1 poulet de 1kg environ - 3 oignons - 4gousses d'ail - 2càs de beurre - 2càs d'huile d'olive - 1càs de cumin - 1càs de paprika - 1càs de gingembre - 1càs de persil - 1 pincée de ...
  • 3ème TAG (22/06/2008 publié dans : bla bla bla )
    Mon 3ème TAG qui vient de MAIDA de Thé à la menthe que je remercie Principe: citer la personne qui vous a taguée, répondre à 6 questions et taguer à son tour 6 personnes, sans oublier de les ...
  • FOIE D'AGNEAU MARINE (22/06/2008 publié dans : viande )
    INGREDIENTS : - 8 tranches de foie d'agneau - 500g de tomates pelées - 1 oignon - 2gousses d'ail - 1 piment - 3càs de persil hachée - 1/2 verre d'eau - 2càs d'huile - 1càc de cumin - 1càs de ...
  • CONCOMBRE A LA MENTHE (21/06/2008 publié dans : entrées froides )
    INGREDIENTS : - 1 concombre - 2 tomates - 1 oeuf dur - olives vertes - 1/4 de tasse de menthe fraîche hachée - 1 càs de jus de citron - 3càs d'huile d'olive - 1càc de cumin - 1càc de paprika - ...
  • GRATIN DE POMMES DE TERRE ET AUBERGINES (21/06/2008 publié dans : légumes et riz )
    INGREDIENTS : - 5 pommes de terre  - 2 aubergines - 1 boite de tomates pelées - 100g de frômage râpé - 2 gousses d’ail - 2 oignons - 2 càs d’huile d’olive - 1càs de persil - 1càc de paprika - ...
  • BROCHETTE AU SAFRAN ET SA SALADE COMPOSEE (20/06/2008 publié dans : viande )
    INGREDIENTS : - 700g de veau - 1/2càc de safran - 2 oignons - 1 poivron vert - 1 bouquet de persil - 3càs d'huile d'olive - 1càs de paprika - 1càs de cumin - 1càc de piment de cayenne - sel et ...
  • TAJINE DE LENTILLES (19/06/2008 publié dans : tajines )
    INGREDIENTS : - 1kg de gigot d'agneau - 250g de lentilles blondes - 4 carottes - 6 pommes de terre - 1 piment - 2 oignons - 3 tomates - 1càc de cumin - 5càs d'huile d'olive - 1càc de paprika - 1 ...
  • SALADE DE CAROTTES A L'ORIENTALE (18/06/2008 publié dans : entrées chaudes )
    INGREDIENTS : - 5 carottes - 3gousses d'ail - 1càs de cumin - 1càs de paprika - 1càc de piment de cayenne - 1/2 jus de citron - sel et poivre - 3càs de persil - 2càc d'huile d'olive PREPARATION : ...
  • CHEESECAKE A LA MARMELADE D'ORANGE (17/06/2008 publié dans : desserts, petits gâteaux )
    INGREDIENTS : Pour le fond - 200g de spéculoos - 5 tranches de pain d'épice - 50g de beurre fondu Pour la garniture - 3 yaourts saveurs vanille - 3 oeufs - 100g de ricotta - 60g de sucre semoule ...
  • GRATIN DE CHOU-FLEUR (16/06/2008 publié dans : légumes et riz )
    INGREDIENTS : - 1 chou-fleur moyen - 40cl de crème liquide - 1càs de crème fraîche - 1 jaune d'oeuf - 1 boule de mozarella - noix de muscade râpée - sel et poivre PREPARATION : Détailler le ...
  • MILLEFEUILLES DE TOMATES ET MOZZARELLA (16/06/2008 publié dans : entrées froides )
    INGREDIENTS : - 2 grosses tomates - 2 boules de mozzarella - 6 càs d'huile d'olive - 1càs de persil - sel et poivre PREPARATION : Laver, sécher les tomates, éliminer les tranches arrondies de la ...
  • TARTE CHOCOLAT/BANANE (15/06/2008 publié dans : tartes salées-sucrées )
    Une tarte faites sans oeuf à la demande de mon amie qui en est allergique, j'ai juste rajouter du pains d'épices au chocolat INGREDIENTS : - 1 pâte feuilletée - 4 bananes - 5 tranches de pains ...
  • TAJINE DE PRUNEAUX (15/06/2008 publié dans : tajines )
    INGREDIENTS : - 1kg de gigot d'agneau - 300g de pruneaux - 150g d'abricots moelleux - 100g de raisins secs - 1 oignon coupé en petits dés - 1 bâton de cannelle - 2 verres de sucre - 2càs de ...
  • TARTE A LA NICOISE (13/06/2008 publié dans : tartes salées-sucrées )
    Salut tout le monde, demain c'est la fête dans mon quartier et on m'a demandé de mettre la pain à la pâte LOL, alors j'ai décidé de faire 1 tarte salée et une autre sucrée, allez hop! c'est parti ...
  • FEUILLETEE AUX LEGUMES (12/06/2008 publié dans : légumes et riz )
    INGREDIENTS : - 10 feuilles de filo - 200g de viandes hachées - 1 courgette - 1 poivron rouge et 1 vert - 2gousses d'ail - 30g de beurre fondu - 1càc paprika - 1càc de piment de cayenne - 2càs de ...
  • MA 1ère VERRINE (10/06/2008 publié dans : verrines )
    INGREDIENTS : - 3 pommes (j'ai pris des Royal Gala) - 5 boudoirs ou autre biscuit - 1/2càc de cannelle - 15g de beurre salé fondu PREPARATION : Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux, ...
  • ESCALOPES DE POULET MARINES (10/06/2008 publié dans : volailles )
    INGREDIENTS : - 3 escalopes de poulet - 1 poivron rouge et 1 vert - 2 oignons - 1càs de paprika - 1càs de cumin - 2càs de persil - 4càs d'huiles d'olives - sel et poivre PREPARATION : Découper ...
  • MBESSES (10/06/2008 publié dans : gâteaux orientaux )
      INGREDIENTS : - 1 kilo de semoule moyenne - 250 gr de beurre - miel - 1pincee de sel PREPARATION : Commencer à faire fondre le beurre, puis le mélanger à la semoule, mettre le sel et ajouter de ...
  • Mon 2ème TAG (09/06/2008 publié dans : bla bla bla )
    J'ai été par Sophie que je remercie du fond du coeur d'avoir penser à moi, allez je me lance   Voici les règles :   Mettre le lien de la personne qui vous a taguée. Mettre le règlement sur votre ...
  • TAJINE D'ARTICHAUTS FARCIS (08/06/2008 publié dans : tajines )
    INGREDIENTS : - 500g de morceaux de gigot d'agneau - 14 fonds d'artichauts - 300g environ de viande hachée - 2 oignons - 150g de champignons de Paris - 1 oeuf - 1càs de paprika - 1càs de cumin - ...
  • CAKE AUX PRUNES (08/06/2008 publié dans : cakes salées-sucrées )
    INGREDIENTS : - 8 prunes rouges - 120g de farine - 3 oeufs - 120g de sucre de canne cristallisé - 125g de beurre - 3càs de lait - 1 sachet de levure chimique - 1càc de cannelle PREPARATION : ...
  • TAJINE DE COURGETTES FARCIES (07/06/2008 publié dans : tajines )
    INGREDIENTS : - 500g de pilons de poulets - 300g de viande hachée - 3 courgettes - 2 tomates - 5 pommes de terres - 1 oignon - 1càs de paprika - 1càs de cumin - 1càs de persil - 1 pincée de ...
  • QUICHE SAUMON/POIREAUX (04/06/2008 publié dans : quiches )
    PREPARATION : - 1 pâte brisée - 1 jaune d’œuf + 3 œuf entiers  - 2 poireaux - 120g de filet de saumon fumé  - 40cl de crème liquide - 100g de fromage râpé - 1càs de beurre  - 1 pincée de paprika ...
  • TAJINE TUNISIEN AU THON (03/06/2008 publié dans : tajines )
    Salut tout le monde, je me suis testée cet après-midi à un tajine Tunisien et franchement j'en suis pas déçu, je vous livre la recette que m'a conseillé un ami tunisien, la prochaine fois je le ...
  • CUISSES DE POULET AUX CAROTTES (02/06/2008 publié dans : volailles )
    INGREDIENTS : - 2 cuisses de poulet - 1 kg de carottes - 2 oignons - 1 bouquet de persil - 1càc de cumin - 1càc de piment de cayenne - 1càc de paprika - 3càs d'huile d'olive - 1 càc de beurre - 2 ...
  • SALADE COMPOSEE (01/06/2008 publié dans : entrées froides )
    INGREDIENTS : - 2 tomates - 1 concombre - 1 avocat - 100g de féta - 2càc de jus citron - 1càs de persil - 2 càc d'huile d'olive - 1càc de cumin - 1càc de paprika - sel - olives noires et vertes ...
  • PAINS FRITS A LA CANNELLE (01/06/2008 publié dans : petit déjeuner )
    INGREDIENTS : - 1/2 baguette de pain - 1 ou 2 oeufs - 1 verre de lait - 1/2càc d'essence de vanille - 50g de beurre - 1/4 de verre de sucre en poudre - 1 càs de cannelle PREPARATION : Couper la ...
 
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