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2008-09-29T10:05:00+02:00

ET 2 PRIX EN PLUS

Publié par oranie

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J' AI RECU CETTE SEMAINE 2 PRIX, MON 7EME DIAMANTS DES MAINS DE YASMINA ET 1 AUTRE COEUR DES MAINS DE JACRE, MERCI MES CHERES AMIES DE ME DECERNER CES PRIX, J' EN SUIS FLATTE, N' HESITER PAS A ALLER VISITER LEURS BLOGS, DE TRES BELLES RECETTES VOUS Y ATTENDENT

mon 7ème diamants

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BRILLANTE WEBLOG

PREMIO-2008

et mon autre coeur

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ENCORE MERCI A VOUS DE FAIRE VIVRE MON BLOG

coeurdhiver

J'AI PRIS CE COEUR CHEZ MYRIAM

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2008-09-27T18:08:00+02:00

MAKROUTS AUX AMANDES

Publié par oranie

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INGREDIENTS :


- 1kg de semoule de blé dur moyenne

- 250g de beurre doux fondu + 1 verre d'huile neutre

- de l'eau de fleur d'oranger/eau

- 1 pincée de sel

- huile de friture

- 500g de miel + 2càs de fleur d'oranger


LA PATE D'AMANDES :


- 500g de poudre d'amandes

- 1 verre de sucre semoule

- 1càs de cannelle

- de l'eau de fleur d'oranger pour ramasser la pâte d'amandes


PREPARATION
:


Dans une terrine, mélanger la semoule moyenne avec le mélange beurre/huile, ajouter le sel, la fleur d'oranger/eau, bien sabler le tout en frottant avec les mains et travailler la pâte pendant 20mn, former une boule et la laisser reposer quelques heures (pour moi 4H) recouverte d'un torchon propre


Dans un grand saladier, verser la poudre d'amandes, ajouter la cannelle, le sucre et en dernier la fleur d'oranger et travailler la pâte, elle doit être ni trop humide, ni trop sèche et former une boule


Prendre ensuite un boudin de semoule, le rouler en cigare et y faire un petit fossé centrale pour y ajouter un petit boudin de pâte d'amandes, refermer la pâte de semoule et appuyer  légèrement avec une empreinte à MAKROUTS sur le haut du boudin  afin d'avoir de jolis motifs et enfin découper les losanges et les poser sur un plateau, faites ainsi jusqu'à épuisement de la pâte semoule


Faire frire les makrouts dans un bain d'huile chaud mais pas brûlant et les faire dorer, (attention, çà va très vite) et les plonger immédiatement dans le miel parfumé à la fleur d'oranger (chauffer à feu doux), laisser quelques secondes pour que les makrouts s'imprègnent bien, les égoutter dans une passoire et les laisser refroidir

 

 

 

 

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INGREDIENTS

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2008-09-23T21:35:00+02:00

ET DE 6

Publié par oranie

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J'AI RECU UN AUTRE DIAMANT DES MAINS DE MERILLA, ALLEZ ZEUTER UN COUP D'OEIL SUR SUR SON BLOG, VOUS SEREZ PAS DECU, MERCI A TOI MERILLA DE M'AVOIR DECERNE CE DIAMANT

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BRILLANTE WEBLOG

PREMIO-2008

JE VOUS OFFRE CE BOUQUET DE ROSES POUR VOUS REMERCIER DE VOTRE GENTILLESSE

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2008-09-22T14:24:00+02:00

ET DE 5

Publié par oranie

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JE VIENS DE RECEVOIR MON 5ème DIAMANT DE NAWEL, ON S' Y HABITUE A CES PETITES CHOSES, LOLLLLLLLLL, MERCI MA MISS NAWEL D'AVOIR PENSE A MOI ET MERCI A VOUS TOUTES, ALLEZ FAIRE UN TOUR SUR SON BLOG, IL REGORGE DE TRES BELLES RECETTES

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BRILLANTE WEBLOG

  PREMIO-2008

Petit rappel des règles:

- mettre le logo sur son blog
- mettre le lien de la personne qui vous l'a décerné
- désigner 7 autres blogs et mettre les liens en ligne

JE DECERNE CE DIAMANT UNE NOUVELLE FOIS A TOUS LES BLOGS CULINAIRES ET ARTISTIQUES

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2008-09-20T17:35:00+02:00

MON 4ème DIAMANT

Publié par oranie

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BRILLANTE WEBLO

  PREMIO-2008

ENCORE UN AUTRE DIAMANT QUI  M'A ETE OFFERT PAR FATEN DE"SUCRE POIVRE ET SEL", MERCI MA COPINE D'AVOIR PENSE A MOI, ET ENCORE MERCI A VOUS MES CHERES AMIES DE LA BLOGOSPHERE DE VENIR VISITER MON BLOG ET DE ME LAISSER DES COMM'S, CA ME TOUCHE ENORMEMENT

petit rappel des règles:

- mettre le logo sur son blog
- mettre le lien de la personne qui vous l'a décerné
- désigner 7 autres blogs et mettre les liens en ligne

J'offre ce diamant à toutes mes amies blogueuses car tous les blogs le meritent amplement

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