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2008-07-21T12:58:00+02:00

QUICHE AU POULET

Publié par oranie

DSCN0062_209

INGREDIENTS :

- 1 pâte feuilletée

- 300g de reste de poulet rôti

- 150g de champignons de Paris

- 1 oignon

- 4 oeufs

- 20cl de crème liquide

- 100g de fromage râpé

- du beurre

- 1 pincée de paprika

- 1càs de persil

- sel et poivre

PREPARATION :

Faire cuire les champignons et l'oignon coupé en lamelles dans une poêle avec un peu de beurre pendant 10mn à feu doux

Etaler la pâte dans un moule, dans un saladier mettre les restes de poulet avec les champignons et l'oignon, rajouter les oeufs, la crème liquide, le fromage râpé, saler, poivrer et rajouter le paprika et le persil, bien mélanger le tout, puis verser la préparation sur la pâte et faites cuire durant 30mn

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commentaires

Océane 23/07/2008 20:15

bonne idée pour utiliser le srestes de poulet

yasmina39 23/07/2008 16:07

machae allah 3lik chère oranie,ta quiche à l'aire délicieuse, allah ya3tek assaha.

prune 22/07/2008 18:44

Quelle bonne idée pour faire passer un reste de poulet !!!

Sylvie 22/07/2008 17:52

Très bonne idée cette petite quiche au poulet pour un soir avec une bonne salade !

oummourym 22/07/2008 12:40

Ta quiche est très belle, bravo !

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