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2008-05-15T15:08:00+02:00

CHAUSSON AUX CHAMPIGNONS

Publié par oranie

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INGREDIENTS :

- 2 blocs de pâte feuilletee

- 2 jaunes d'oeufs

- 1 boite de champignons de Paris

- 100g de fromage Babylel

- 2 oignons

- 2càs de persil

- 1càs d'huile d'olive

- sel et poivre

PREPARATION :

Laver et égoutter les champignons, bien les essuyer et les couper en 4

Râper le fromage

Couper les oignons finement et les faire dorer dans une poêle avec l'huile bien chaude puis ajouter les champignons, le persil, puis saler et poivrer

Faites cuire à feu doux durant 10mn puis ajouter le fromage "Babylel" râpé, faire cuire encore pendant 5mn puis laisser refroidir

Puis ouvrir les pâtes feuilletées et faire des ronds à l'aide d'un verre ou d'un bol (moi j'ai pris un bol)

Mettre 1càs de la farce au milieu de chaque rond, puis badigeonner les extrémités de jaune d'oeuf

Rabattre pour former des chaussons, bien fermer pour que la farce ne sorte pas, travailler les bordures à l'aide d'une fourchette

Déposer les chaussons sur une plaque de four et passer au pinceau le dessus des chaussons avec du jaune d'oeuf

Les faires cuire au four jusqu'à qu'ils soient bien dorés

Servir bien chaud avec une  salade de tomate

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commentaires

flower63 26/05/2008 11:33

J'adore les chaussons. Les tiens ont l'air d'être appétissants!!!Bonne journée.

Sab 19/05/2008 18:28

je fais des chaussons sucrés mais tes chaussons salés me tentent bien.Bonne idée !

patmamy 17/05/2008 15:10

trés sympa cette recette à tester rapidement bz patmamy

Frijoles 17/05/2008 09:36

En voilà une recette simple et originale!! Bravo!

Nawel 16/05/2008 21:31

Coucou je vien de découvrir ton est franchement il déchire moi j'aime trop les champignon et babybel a mon avis sa doit être excellent lol donc moi jte pike cette recette Bises

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