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2008-10-11T17:50:00+02:00

SPAGHETTIS A LA BOLOGNAISE

Publié par oranie

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INGREDIENTS :

- 250g de viande hachée

- 1 carotte

- 1 branche de céleri

- 1 oignon

- 500ml de purée de tomate

- 250g de spaghettis

- 1càs de persil

- 1càs d'huile d'olive

- sel et poivre

PREPARATION :

Couper la carotte et le céleri en petits dés et hacher l'oignon et faites revenir dans l'huile d'olive pendant 5mn à feu doux, ajouter la viande hachée et faites cuire pendant 10mn en remuant régulièrement, ajouter la purée de tomate, saler et poivrer et enfin rajouter le persil, mélanger le tout et laisser mijoter à feu doux pendant 1H 

Faites cuire les spaghettis comme indiquer sur le paquet, égoutter, disposer les spaghettis dans les assiettes et rajouter la sauce bolognaise

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commentaires

gourmandelise 31/10/2008 09:16

Un plat que j'adore. Bonne journée.

maia 21/10/2008 13:39

un plat de saison trop trop bon!

Virginie 13/10/2008 19:01

J'adore çà !!!!

Sourour 13/10/2008 00:08

J'adore également les pâtes à la bolognaise alors je me sers!

soumia 12/10/2008 14:22

hmmmmmmm un plat que j'apprécie beaucoup!

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