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2008-09-12T15:56:00+02:00

CANNELLONIS

Publié par oranie

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INGREDIENTS :

- 1 boîte de cannellonis

- 300g de viande hachée

- 5 tomates

- 1 boîte de sauce tomate (napolitaine pour moi)

- 2 oignons

- 1 pot de ricotta

- 100g de frômage râpé

- 1 sachet de mozarella râpé

- 1càc de persil

- sel et poivre

- huile d'olive

PREPARATION :

Faites revenir la viande hachée dans un fond d'huile d'olive, faites cuire à feu doux pendant 10mn, puis réserver

Faites revenir dans une autre poêle avec un peu d'huile d'olive les oignons hachés pendant 5mn puis ajouter les tomates coupées en dés et la sauce tomate, ajouter 1 verre d'eau, saler, poivrer et terminer par le persil, laisser mijoter 20mn en remuant régulièrement

Dans un saladier, mélanger la ricotta avec la mozzarella râpée, puis ajouter la viande hachée, bien mélanger le tout, puis farcir les cannellonis, les disposer dans un plat à gratin légèrement huilé, les recouvrir de sauce tomate et parsemer de frômage râpé et passer au four pendant 30mn

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commentaires
O
Salam Merouane, merci pour ton comm', en effet, je suis bien d'Oran mais j'habite sur la région lyonnaise, pourrais-tu me laisser ton adresse mail pour que je puisse te donner quelques adresses pour tes achats, à bientôt, biz
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M
salam

T'es cannelloni ont l'air appétissante meme si la nouvelle tendance maintenant n'est pas à "l'innondation'' des pates par la sauce et le fromage je reste de la vieille école et préfére de loin les tiennes !
J'habite à Oran je ne sais pas si c'est ton cas mais mon souci c'est que je ne connais pas d'endroit ou il est vendu de la ricotta et de la mozzarella !
Si jamais tu pouvais me renseigner
Amicalement
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C
Mamma mia !Tes cannellonis ont l'air vraiment à tomber raide !Zen prend !!!
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N
hummmmmmm! des cannelloniiiiiiiiiiiiiiiis! J'ai l'impression de me retrouver en Italie!!!c'est malin j'en ai envie maintenant!!
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E
Miam, des cannelonis, j'adore ca et ca fait bien longtemps que je n'en ai pas fait... il va falloir y remédier!
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