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2008-08-29T13:13:00+02:00

POULET ROTI SUR UN LIT D'OIGNON

Publié par oranie

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INGREDIENTS :

- 1 poulet à rôtir

- 2 oignons

- 1càs de beurre

- 1càs de persil

- 1càs d'ail en poudre

- 1càs de thym

- 1càc de romarin

- 1càs de paprika

- 4càs d'huile d'olive

- 1 jus de citron

- sel et poivre

PREPARATION :

Bien rincer le poulet à l'eau froide, puis dans un bol, récupérer le jus de citron, ajouter ensuite toutes les épices, l'huile d'olive, saler et poivrer, bien mélanger le tout

Déposer le poulet dans un grand plat,  Verser la préparation sur le poulet et faire cuire au four pendant 1H

Découper les oignons en rondelles et faites les caraméliser dans le beurre pendant 10mn à feu doux

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commentaires

samira 14/09/2008 15:51

miam miam....trés belle recette à essayerMerci beaucoup.Gros bisous

FAFA93 31/08/2008 17:26

Ton poulet est excellent, puis-je en piquer un bout, une petit cuisse loooooooooool a bientôt

maia 31/08/2008 09:31

poulet + oignons = REGAL!!!ça démarre quand le ramadan?

Chris 30/08/2008 17:53

Hummm quelle belle recette !

Laurence 30/08/2008 14:21

Excellent cette recette, je retiens pour la prochaine fois où je ferai du poulet miam miam !

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