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2008-08-09T13:15:00+02:00

SALADE DE CHOU-FLEUR

Publié par oranie

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INGREDIENTS :

- 1 sachet de chou-fleur en fleurette

- 1 oeuf dur

- 1 boite de coeur de palmier

- 2 blancs de poireaux

- 1 boite de cornichons

- 1 boite de thon nature

- 1 boite de maïs

- 1 citron

- des olives noires

- 1càc de persil

- de la vinaigrette maison ( jus de citron et huile d'olive pour moi)

PREPARATION :

Faire bouillir de l'eau, saler et ajouter les fleurettes de chou-fleur et le citron coupé en 2, faites cuire durant 20mn, égoutter et découper les blancs de poireaux en rondelles, les faires cuire dans l'eau bouillante durant 10mn, égoutter et réserver

Puis dans un saladier, déposer les fleurettes, ajouter les coeurs de palmier coupés en rondelles, les rondelles de poireaux, le thon, le maïs, les cornichons coupés en rondelles (j'en ai laisser 4 pour la déco), les olives noires, le persil et la vinaigrette, bien mélanger

Disposer le tout dans une assiette et décorer de quartier d'oeuf, mettre au frais avant de servir

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commentaires
D
super cette salade, elle devait être super bonne
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L
Miam tsbark Allah 3 lik ma belle, en plus j'ai acheté des choux-fleurs et a part en gratin je ne les utilise pas trop de façon différenets alors BRAVO 3lik ma chere
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M
une tres bonne salade surtout pour ce climat.j'adore.bravo ma belle,c'est bien fait,allah ye3tik sahha.bises.
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L
Jolie présentation!!!! ça à l'air appêtissant et rafraîchissant et c'est de saison ..... bon week end bises béa
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O
super, c'est ce que j'aime en ce moment, des salades
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