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2008-06-01T12:12:00+02:00

PAINS FRITS A LA CANNELLE

Publié par oranie

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INGREDIENTS :

- 1/2 baguette de pain

- 1 ou 2 oeufs

- 1 verre de lait

- 1/2càc d'essence de vanille

- 50g de beurre

- 1/4 de verre de sucre en poudre

- 1 càs de cannelle

PREPARATION :

Couper la 1/2 baguette en tranches d'environ 2cm d'épaisseur

Battre les oeufs, ajouter le lait et la vanille, bien mélanger

Faire fondre le beurre

Dans une assiette, mélanger le sucre, la cannelle et la noix de muscade

Tremper les tranches de pain dans le mélange 1er mélange (oeuf-lait) et les faires frires dans le beurre jusqu'à quelles soient bien croustillantes des 2 côtés, une fois cuites, les mettres sur une assiette recouverte de papier absorbant et après les rouler dans le 2ème mélange

Continuer ainsi jusqu'à qu' il ne reste plus de tranches (rajouter du beurre dans la poêle si nécessaire)

Personnellement, je me sers de ces pains à la cannelle pour le p'tit déjeuner

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commentaires
O

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E
Ca change du pain perdu, ca a l'air bien bon!
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M
ça je vais aimé c'est sure. Il faut que j'essaye, ça m'évitera en plus de jeter le pain, chose que je ne supporte faire. merci. Bisous.
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M
huuuuuum! j'en veux bien! biises micky
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P
bonne idée pour accommoder des restes de baguette bz patmamy
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