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2008-11-30T15:59:00+01:00

GATEAU CHOCOLAT/ORANGE

Publié par la-cuisine-d-oranie

 INGREDIENTS :

 

- 4 œufs

- 200g de chocolat noir
- 175g de farine
- 150g de sucre en poudre
- 175g de beurre ramolli

- 50g de sucre glace 

- 1 sachet de levure chimique 

- le jus de 2 oranges

 

NAPPAGE :
- 150g de chocolat noir 
- 150g de beurre

 

PREPARATION :

 

Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et le sucre glaçe, mélanger puis ajouter les oeufs, la farine et la levure chimique, bien mélanger le tout pour obtenir une pâte bien lisse, faire fondre le chocolat au bain-marie puis l'incorporer à la préparation ainsi que le jus d'orange, bien mélanger le tout, beurrer et fariner un moule à manquer, verser la préparation et enfourner pendant 30mn 

 

Pour le nappage, faire fondre le chocolat et le beurre ensemble à feu doux, mélanger délicatement et verser sur le gâteau une fois tiède

 

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commentaires

paniervolant 12/12/2008 16:06

Hum j'ai bien envie de l'essayer mais dès que j'aurai à nouveau un four opérationnel.
J'aime beaucoup ton blog.
Bonne soirée

yasminou 06/12/2008 16:01

j'adore ta recette merci!!! je ne savais pas quoi faire en gourmandise pour ma petite tribu!!

gourmandelise 04/12/2008 11:03

Très appétissant ce gâteau! Bonne journée.

Océane 04/12/2008 08:31

waouuuu, j'adore cette association

Biscottine 04/12/2008 01:49

Eh oui je suis de retour! Et je vois que tu m'as préparé un beau gâteau dis donc! Bisous!

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