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2009-01-07T11:27:00+01:00

TAGLIATELLES AUX BLANCS DE POULET

Publié par la-cuisine-d-oranie







INGREDIENTS
:

- 2 blancs de poulet
- 500g de tagliatelles
- 2 courgettes 
- 1 oignon
- 2 tomates
- 20cl de purée de tomate
- 1càc de concentré de tomates
- 2càs d'huile d'olive
- 1càc de paprika
- 1càc de cumin
- 1càs de persil
- 1 pincée de safran
- Sel et poivre

PREPARATION :

Découper les blancs de poulet en dés ainsi que les courgettes et les tomates, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon haché, puis ajouter les escalopes, les courgettes et les tomates, faites revenir pendant 15mn en remuant, puis ajouter la purée de tomate, le concentré de tomates, les épices, saler et poivrer, ajouter un verre d'eau, bien mélanger et laisser cuire à feu moyen 10mn en remuant
 
Pendant ce temps, faites cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante pendant 15mn, égoutter, verser les pâtes dans un saladier et ajouter un filet d'huile d'olive, bien mélanger, dès que la sauce est prête, verser sur les tagliatelles

 LOGO PRIS CHEZ MA TRES CHERE AMIE KIKA

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commentaires

rosa 09/01/2009 04:46

hhhhhhhhuuuuuuuuuummmmmmmmm j'adore c mon plat préféré ya3tik essaha

nawel 09/01/2009 01:52

J'adore les tagliatelles,je veux gouter..humm.
bisous

jasmineandco 08/01/2009 15:23

super la recette merci oranie

mamadsoraya 08/01/2009 15:18

Miam miam, c'est très bon!!! j'aime beaucoup les pâtes.
Bisous.

agenda 08/01/2009 11:43

merci pour ta gentillese et ton aide, c'est avec plaisir que je metterai les raccourci de tes articles sur mon blog.
bonne journee

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