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2009-01-09T16:06:00+01:00

TORTILLA FACON MCC

Publié par la-cuisine-d-oranie




HIER POUR LE DINER J'AI PREPARE LA TORTILLA DE MEWCHOUCHOU ET ON A VRAIMENT AIMER, UNE TRES BONNE RECETTE QUE JE REFERAIS C'EST SUR, J'AI FAIS QUELQUES MOTIFS SUR DES INGREDIENTS, JE VOUS AI FAIS UN COPIE/COLLE DE SA RECETTE




allez ma recette :

8 oeufs
125 ml de lait
sel poivre
mozzarela ( pour moi du fromage râpé)
bacon
( j'ai remplacé par de la mortadelle de poulet)
5 pomme de terre
1 courgette+ 1 blanc de poireau
1 gousse d'ail
1 echalotte + 1 oignon

emincez votre ail et votre echalotte et l'oignon et mettez les dans une poele avec de l'huile
epluchez pommes de terre et detaillez la en des
coupez vos courgettes en petits des et le blanc de poireau
mettez le tout à revenir dans votre poele avec l'ail et les echalottes !!
il faut que tout prennent une joli couleur dorémettez dans un mixeur les oeufs , le lait , le sel et le poivre et vroum on mixe
pendant ce temps coupez des tranches de mozzarela ( parsemer de fromage râpé) mettez les sur votre preparation pomme de terre bien repartie dessus
prenez votre bacon (mortadelles) et pareil disposez les dessus la mozzarela
ensuite prenez votre preparation aux oeufs et versez la sur le tout dans la poele
mettez sur feux et faites cuire votre tortilla d'un cote , puis retournez la et faie doré l'autre face 
et voilà votre tortilla est prete à etre deguster !!! avec une bonne petite salade


PS : POUR MA PART, J'AI MIS LA MORTADELLE ENTRE 2 COUCHES DE POMMES DE TERRE




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commentaires

Sourour 10/01/2009 20:57

Au fait pour la tortilla j'ai fait la même mais sans pommes de terre à part çà tout va bien bisous et bonne soirée bonne semaine de l'amité

salma82 10/01/2009 19:36

hummmmmmmm, j'adore la tortilla

Sourour 10/01/2009 19:26

très bonne recette mahsa Alah wallah je n'ai plus de gomt à rien je soutiens j'ai du fil à retordre merci pour cette bonne recette et tout et tout bisous
Je suis de plus en plus hors de moi par ce qui arrive Oranie je pense faire du bien je récolte du mal que dois je faire dorénavant poster tranquillement et me mêler de mes affaires un point c'est tout bisous ma chérie et merci pour tout

Cenwen 10/01/2009 18:17

Mhummm! fromage en tre deux couches, voil qui ravit ma gourmandise:)
Moi aussi j'ai craqué sur la recette de mmc:) elle est délicieuse!
Bisous:)

btissam 10/01/2009 17:44

hmmmm ta tortillla a l'air trés délicieuse, bravo, et merci passe debon temps, bise btissam

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