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2009-01-23T15:04:00+01:00

SAUTE DE VEAU AUX CHAMPIGNONS/PETITS POIS

Publié par la-cuisine-d-oranie




INGREDIENTS
:

- 500g de veau
- 1 boite de champignons de Paris
- 1 boite de petits pois
- 2 oignons
- 1càs de cumin
- 1càc de paprika
- 1càs de persil
- 1 pincée de piment de cayenne
- 1càs d'huile d'olive
- sel et poivre

PREPARATION :

Découper le veau en morceaux et les faires revenir dans l'huile d'olive avec les champignons pendant 5mn, puis ajouter les oignons coupés en lamelles, faites revenir encore 5mn et ajouter les épices, saler et poivrer, mélanger et ajouter 2 verres d'eau, laisser mijoter pendant 40mn à feu doux, puis ajouter les petits pois et laisser mijoter encore 15mn

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commentaires

Chris 29/01/2009 20:50

Humm ce plat est un délice !

Elo 25/01/2009 09:29

Voilà un plat complet qui me plaît beaucoup !

Amal 25/01/2009 08:01

miam miam, j'adore les petits pois et les champignons, c'est une plat pour moi.. bisous

nawel 25/01/2009 01:30

hum,ca doit etre un délice,merci pour la recette
Bisous

Jasmine 24/01/2009 21:22

il est super ton plat, merci oranie

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