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2009-02-09T15:39:00+01:00

GATEAU D'ANNIVERSAIRE

Publié par la-cuisine-d-oranie


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ET OUI, 1 AN DE PLUS CE MATIN A 7H40 LOLLLLLLLLLLLL, LES CHEVEUX SE FONT PLUS NOMBREUX A CHAQUE NOUVEL ANNIVERSAIRE, JE VAIS DEVOIR ME TEINDRE LES CHEVEUX ENCORE PLUS SOUVENT, JE VOULAIS REMERCIER LES MISS DU FORUM DE M'AVOIR SOUHAITER MON ANNIVERSAIRE, CA M'A VRAIMENT TOUCHE, JE VOULAIS PAS LE FETER DONC PAS FAIRE DE GATEAU MAIS LA GOURMANDISE A PRIT LE DESSUS LOLLLLLLLLLLLLL, ALORS JE M'Y SUIS MISE ET J'AI FAIS UN GATEAU ASSEZ SIMPLE MAIS AVEC BEAUCOUP DE NOIX DE COCO MDRRRRRRRRRRRR, ALLEZ ASSEZ DISCUTE, JE VOUS LIVRE LA RECETTE





INGREDIENTS :

- 150g de farine
- 150g de sucre semoule
- 6 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanille
- 250g de mascarpone
- 100g de noix de coco
- 50g de sucre semoule
- 60g de crème entière
- 1/2 citron
- confiture de votre choix( pour moi aux 4 fruits)

PREPARATION :

Séparer les jaunes d'oeufs des blancs, battre les blancs d'oeufs en neige, réserver, puis battre les jaunes avec le sucre, ajouter le sucre vanillé, ajouter la farine et la levure chimique, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène, ajouter les blancs d'oeufs battus et mélanger délicatement, verser la préparation dans un moule siliconé et enfourner pendant 20mn, une fois cuit, laisser refroidir et couper là en 2, réserver

Préparation de la crème : mélanger le mascarpone avec la  noix de coco et le sucre, battre la crème en chantilly et la mélanger délicatement à la mascarpone, mettre au frais 1/2H 

Faire chauffer 5càs de confiture avec 1/2 de citron, bien mélanger et laisser tièdir, puis verser la confiture sur le fond de la génoise, fermer avec le 2ème rond, couvrir le gâteau de crème et laisser au frais pendant 2H



 

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commentaires

Zahra 18/02/2009 22:44

avec un peu de retard et je m'en excuse ma chère Oranie, je te souhaite un excellent anniversaire et que du bonheur, de la santé et beaucoup d'amour autour de toi, gros gros bisous
ton gâteau est superbe c'est très appétissant
merci et très bientôt

thezou 15/02/2009 20:20

Je te souhaite un trés bon anniversaire en retard, mais mieux vaut tard que jamais "dit-on"!!!

Ton gâteau est super beau, je ne doute pas qu'il fût bon,

Je t'embrasse trés fort a cette occasion,

Paniervolant 15/02/2009 11:51

Miam, j'ai bien envie de l'essayer !!!

fatia 14/02/2009 08:52

un gâteau sublime je craque

la bordjienne 12/02/2009 19:06

bon anniversaire ma belle koul ame ounti bikheir que dieu excauces tous tes voeux les plus chèrs je suis vraiment desolé pour le retard bisous

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