750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2009-03-09T17:41:00+01:00

COURGETTES RONDES FARCIS

Publié par la-cuisine-d-oranie




INGREDIENTS
:

- 300g de viande hachée
- 4 courgettes rondes
- 100g de riz cuit
- 2 tomates
- 1 oignon
- 1 oeuf
- 1càs de cumin
- 1càs de paprika
- 1 pincée de piment de cayenne
- sel et poivre

PREPARATION :

Couper le chapeau des courgettes, évidez-les à l'aide d'une cuillère, saler l'intérieur des courgettes, réserver, épépiner les tomates et les couper en dés, hacher l'oignon et faites revenir avec la viande hachée dans un fond d'huile d'olive pendant 2mn, ajouter les épices, saler et poivrer, mélanger, laisser tiédir la préparation dans un saladier puis ajouter le riz cuit et l'oeuf, bien mélanger

Farcir les courgettes en tassant bien, les disposer dans un plat à gratin avec un fond de sauce tomate et enfourner pendant 50mn à H

ACCOMPAGNER DE RIZ

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires
R
Bonjour,
Photos superbes, recettes succulentes. Tout contribue a attiser nos papilles. Merci pour cette jolie pause gourmande. Bonne journée.
Répondre
N
Un repas qui annonce l'arrivée des beaux jours
Répondre
S
trop bon !!!!
bz
Répondre
P
Bonne fête à toi pour le mouled
Répondre
F
huuuum tu m'en donnes ???
Répondre

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog