750 grammes
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2009-04-22T14:52:00+02:00

TIRAMISU LIGHT

Publié par la-cuisine-d-oranie

UN TIRAMISU LIGHT ET JE PEUX VOUS DIRE QU'IL EST AUSSI BON QU'AVEC DU MASCARPONE NORMAL, JE VOUS CONSEILLE   D'ESSAYER LA VERSION LIGHT, JE ME SUIS RESERVIE SANS CULPABILISER LOLLLLLLLLLLL








INGREDIENTS :

- 3 gros oeufs ( 6pts
)
- 100 g de sucre ( 7.5 pts
) [ moi j'ai mets 50 grs de sucre 3.5 pts + edulcorant ]
- 1 sachet de sucre vanillé ( 0.5 pt)
- 250 g de mascarpone ( 20.5 pts
)
- 24 biscuits à la cuillère ( ca me faisait 110 gr  8 pts
)
- 1/2 litre de café noir non sucré ( 1 cs de cafe instantanee 0.5pt )
- 30 g de poudre de cacao amer ( je n'ai mis que peu 0pt)


PREPARATION :

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
Préparer du café noir. Mouiller les biscuits dans le café.
Tapisser le fond du moule avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone.Alterner biscuits et crème. Terminer par une couche de crème. Saupoudrer de cacao.


j'ai obtenu 650 gr de tiramisu contenant 39 pts
donc 100 grs de tiramisu c'est 6 pts
Mettre au refrigerateur, pendant plus de 4 heures

 

 

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commentaires

Doudine 09/07/2011 14:14


J'aime beaucoup le tiramisu, donc je me sert une petite part sans plus attendre.

Bisous, Doudine.


thezou 01/05/2009 15:03

Cette recette est trés intéressante...

Ce que je fais souvent pour le tiramisu, c'est que je met du fromage blanc et de la gélatine végétale... c'est presque aussi bon, et le tiramisu se tient super bien, on peut mettre du fomage blanc a 4O, mais je fais aussi avec le 2O...

Bonnne fête du 1er mai, beaucoup de bonheur...

maida 28/04/2009 22:43

si tu dis light je suis prenante!!

mewmewchou 28/04/2009 15:22

bein dis donc un tiramisu light!!
dommage que je puisse pas en mager meme si j'adore ca !!
il est hyper super appetissant
bisous bisous

marie-line 26/04/2009 14:54

j'adore le tiramisu moi aussi et me délecte d'en refaire souvent sauf que je met du fromage blanc à la place du mascarpone :p bizzz oranie :)

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