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2009-04-27T16:19:00+02:00

QUICHE OIGNONS/TOMATES

Publié par la-cuisine-d-oranie




INGREDIENTS
:

- 1 pâte feuilletée
- 2 oignons
- 2 tomates
- 1càs de moutarde 
- 20cl de crème semi-épaisse 
- 3 oeufs
- 100g de frômage râpé 
- 1càs de paprika
- 1càcde curry
- 1càs herbes de Provence
- 1 pincée de piment de cayenne
- sel et poivre

PREPARATION :

Etaler la pâte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette, découper les tomates en dés et les oignons en lamelles et faites revenir le tout dans un fond d'huile pendant 5mn à feu doux, puis laisser tiédir et verser la préparation sur la pâte

Dans un grand saladier, battre les oeuf, ajouter la crème, la moutarde, le frômage râpé, les épices, saler et poivrer, bien mélanger le tout et verser sur la préparation, enfourner pendant 40mn 









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commentaires

Chloé FABRET 13/01/2012 17:51

Bonjour Oranie, dommage je n'ai pas pris de photo : tout est parti dans les estomacs ! Y'a plus qu'à refaire ! Bonne soirée.

Chloé FABRET 11/01/2012 15:12

Oh le miam miam ! Merci pour cette recette. J'ai rajouté du gruyère râpé et c'est vraiment la régalade !

Oranie 11/01/2012 20:16



Merci à vous Chloé d'avoir testé ma recette, j'espère que vous avez pris une photo???? si c'est le cas, merci de me l'envoyer par mail, biz



soulafa 10/05/2009 20:41

Ca sent l'ete deja avec une recette ensoleillee comme la tienne!

Bises:)

babouchka 29/04/2009 07:58

Miaaaaaaaam!

mewmewchou 28/04/2009 15:25

ouah j'ai commencé par le dessert ensuite par le plat de resistance et je termine par l'entrée !!
super comme idée de menu!!
bisous bisous

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