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2009-09-17T12:01:00+02:00

SABLES A LA CONFITURE

Publié par oranie


LES-SABLES-CONFITURES2.JPG






INGREDIENTS :

 

- 250g de beurre fondu 

- 100g de sucre en poudre

- 2 jaunes d'oeufs + 1 entier

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé 

- 1càs d'eau de fleur d'oranger

- de la farine
- confiture aux choix

- de la noix de coco pour décorer+ colorants
-
sucre glaçe


PREPARATION
:


Dans un grand saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé,  puis ajouter le beurre fondu, la levure et l'eau de fleur d'oranger, mélanger de nouveau, puis ajouter progressivement la farine jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène, laisser reposer environ 1H dans un sac plastique
 

Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte sur une épaisseur de 1 cm environ et à l'aide d'un emporte pièce de votre choix, découper les formes et faites ainsi jusqu'à épuisement de la pâte


Mettre les gâteaux à cuire au four pendant 10mn environ (surveiller la cuisson), laisser refroidir et procéder à l'assemblage des pièces en les badigeonnant de confiture et enfin, terminer par la  noix de coco colorées  pour  les contours



LES-SABLES-CONFITURES.JPG

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commentaires

Oum Mouaad 18/09/2009 07:42

Tres beaux sables. Yatik assaha oukhti.

stellla 17/09/2009 20:35

sympass ces petits biscuits
bz

Chris 17/09/2009 19:36

Ils sont parfaits !

Sourour 10/10/2008 16:52

De bons gâteaux sablés et très belle photo merci pour le partage

minva 09/10/2008 19:33

humm j'aime beaucoup les sablés et ta recette est très intéressante et cela doit être un pur délice !!!bisous

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