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2010-10-04T13:53:00+02:00

BEGHRIRS A L'ORANGE

Publié par Oranie

 

BAGHRIRS

 

 

 

 

INGREDIENTS :

 

- 500g de semoule fine 

- 500gde farine
- 2 sachets de levure chimique
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- de l'arôme d'orange
- 1 verre de jus d'orange
- 1 càc de sel
- environ 1L d'eau tiède
BEGHRIRS-ORANGE2.jpg
BEGHRIRS-ORANGE4.jpg 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PREPARATION :
 
Dans une gsraa,  mélanger tout les ingrédients, puis, ajouter de l'eau tiède petit à petit, bien mélanger avec la paume de la main afin d'obtenir une pâte sans grumeaux et légère
 
Couvrir et laisser reposer pendant 2H environ dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air
 
Une fois la pâte mousseuse, commencer la cuisson, placer une poêle anti-adhésive légèrement huilé au feu
 
Mélanger bien le tout avec une louche avant de commencer pour évacuer l'air (faire ainsi  entre chaque crêpe)
BEGHRIRS-ORANGE3.jpg
 
 
 
Prendre une louche de pâte, verser sur la poêle et laisser cuire à feu doux, des bulles vont se former, laisser cuire jusqu'à ce que la couleur blanchâtre de la pâte disparaisse complètement, ne faire cuire sur un seul côté
 
HUILER DE TEMPS EN TEMPS VOTRE POELE POUR EVITER QUE VOS CREPES NE S'ACCROCHENT!!!!!!!!

 

 

 

 BEGHRIRS-ORANGE.jpg

 

 

 

 

ARROSER LES BEGHRIRS D'UN MELANGE DE MIEL ET DE BEURRE CHAUD !!!!!!!!!

 

 

 

 

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commentaires

Zahra78 06/10/2010 18:37


je passe te faire un grand coucou bise zahra


BREE 06/10/2010 00:19


OUH !

WAOU !

quelles merveileles!

bisous merci pour ton petit mot ce soir tres gentil
BREE


poucinette 05/10/2010 09:09


belle recette miss !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! cela donne envie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bises et belle journée !!!!!!!!!!!! :)


oumsouhaib 04/10/2010 11:57


ca doit etre super bon!!bisous


Miamana 03/10/2010 19:34


Ces beghrir me plaisent beaucoup avec leur petit côté acidulé.... Bsahtek ma belle!


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