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2012-01-20T08:59:00+01:00

CASSOLETTE SAUMON/CHOU-FLEUR

Publié par Oranie
  • CASSOLETTE-SAUMON5.jpg

 

 BONJOUR!!!!!VOICI UNE TRES BONNE RECETTE DE CASSOLETTE DE SAUMON ET CHOU-FLEUR QUE J'AI PREPARE POUR CE MIDI, UNE JOLIE ASSOCIATION QUE J'APPRECIE BEAUCOUP!!!!!! UNE CASSOLETTE BIEN PARFUMEE  AU CURRY, VOICI LA RECETTE!!!

 

 CASSOLETTE-SAUMON3-copie-1.jpg

 

INGREDIENTS :

 

- 500g de chou-fleur

- 200g de saumon fumé

- 30cl de crème liquide

- du frômage râpé

- 2 portions de vache qui rit

- 1 oeuf

- 1càc de curry

- 1 pincée de safran

- 1càs de persil

- Sel et poivre

 

CASSOLETTE-SAUMON.jpg

 

PREPARATION :

 

Faire cuire le chou-fleur dans l'eau bouillante salée pendant 10mn, égoutter et laisser refroidir

 

Beurrer légèrement des minis-cocottes, remplir de moitié les mini-cocottes de chou-fleur, ajouter du saumon émiéttés grossièrement et rajouter du chou-fleur par-dessus

 

Dans un bol, battre l'oeuf en omelette, ajouter la crème liquide, les épices, saler et poivrer 

 

Verser la préparation dans les mini-cocottes, disposer sur le chou-fleur des morceaux de vache qui rit et parsemer de frômage râpé

 

Enfourner pendant 25mn pour bien gratiner

 

CASSOLETTE-SAUMON8.jpg

 

 

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commentaires

framboisine 22/01/2012 16:53

Un mariage réussi

Cupcakes en folie et autres douceurs 21/01/2012 23:34

une cassolette bien gourmande!! Bon weekend!!! Bisous

grenadine 21/01/2012 19:00

mmmh! ça a l'air très bon

bouchra 21/01/2012 13:32

un vraie délice ma chère bisous

lesgourmandisesdeoumouzoheir 21/01/2012 13:03

salam oukhty ,un mariage trés réussi ,le resultat surment super à bientôt

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