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2011-03-27T14:18:00+02:00

COQUILLETTES AU SAUMON ET POIREAU

Publié par Oranie

 

 

 

COQUILLETTESSAUMON.jpg

 

 

 

BONJOUR, AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE UNE RECETTE DE PATE COQUILLETTES AU SAUMON ET POIREAU!!!!!!!! J'AI TOUJOURS DU SAUMON FUME DANS MON FRIGO, J'AIME TROP CA LOLLLL ET J'EN PREPARE A TOUTES LES SAUCES!!!!!!!

 

JE VOUS PROPOSE DONC UNE RECETTE FAMILIALE EXTREMENT SIMPLE ET RAPIDE A PREPARER POUR LES JOURNEES DE GROSSE FLEMME LOLLLLLLLLLL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

COQUILLETTESSAUMON2.jpg

 

 

 

INGREDIENTS :

 

- 250g de coquillettes

- 150g de saumon fumé

- 1  blanc de poireau

- 20cl de crème liquide entière

- du jus de citron

-1càc de paprika

- 1càc de curry

- 1 càc d'aneth

- 1càs de persil

- 2 càs d'huile d'olive

- 1 noisette de beurre

- Sel et poivre

 

 

 

COQUILLETTESSAUMON-copie-1.jpg

 

 

 

PREPARATION :

 

Commencer par faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée avec un filet d'huile d'olive, une fois cuit, égoutter et réserver

 

Puis, faire chauffer la noisette de beurre dans une poêle, laver et couper le blanc de poireau en fines rondelles et faire suer pendant 5mn, ajouter le saumon coupé grossièrement et les coquillettes

 

Verser par-dessus la crème liquide et ajouter les épices, saler très légèrement et poivrer, bien mélanger la préparation et terminer par du jus de citron, laisser mijoter 2 petites minutes et server aussitôt

 

 

 

COQUILLETTESSAUMON10.jpg

 

 

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commentaires

Miss Delices 05/04/2011 12:03


coucou oranie, comment ca va?...c'est toujours un plaisir de visiter ton blog..:)))


Sarah 03/04/2011 20:12


ça a l'air très goûteux, je note ta recette, le saumon fumé, on en raffole !!

Bone soirée
Sarah


lustine 02/04/2011 10:06


ou comment fair manger des epinards à ceux qui n'aiment pas :!!!! j'adore!!merci , bises


Houria 31/03/2011 22:19


mmmhhhh elles sont très gourmandes tes pâtes merci ma belle.

http://www.1001-delices-de-houria.com


hanane 31/03/2011 13:16


en tout cas visuelement cest le topppp


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