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2011-09-30T08:32:00+02:00

CUPCAKES CHOCOLAT/MASCARPONE AU CITRON

Publié par Oranie

 

 

CUPCAKESCHOCOLAT2.jpg

 

 

 

BONJOUR, AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE DES CUPCAKES AU CHOCOLAT/MASCARPONE AU CITRON, J'AI REALISE CETTE RECETTE AVEC LES FLACONS ET L'EXTRACTEUR  QUE J'AI RECU DE MON PARTENAIRE CUISIN'STORE, J'AVAIS TROP HATE DE TESTER MES NOUVEAUX JOUJOUX ET JE PEUX DIRE QUE J'EN SUIS PLUS QUE SATISFAITE, MERCI CUISIN'STORE!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

CUPCAKESCHOCOLAT.jpg

 

 

 

INGREDIENTS :

 

- 3 oeufs

- 120 g de beurre mou

- 150 g de sucre

- 120 g de farine

- 5càs de poudre de cacao amer 

- 1 sachet de levure chimique

 

Crème  mascarpone :

  

-120g de mascarpone

- 70g de sucre glace

- 1càc d'arôme de citron

 

 

 

CUPCAKESCHOCOLATMASCARPONE.jpg

 

 

PREPARATION :

 

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le beurre, ajouter la poudre de cacao, le sucre et la levure chimique, bien mélanger et verser au fur et à mesure la farine tamisée

 

Bien mélanger la préparation jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène

 

Versez la préparation dans des empreintes à muffins aux 3/4 et enfourner pendant 25mn environ, une fois cuit, laisser refroidir avant de démouler et mettre les cupcakes dans des caissettes

 

Préparer la crème mascarpone :

 

Fouetter le mascarpone avec le sucre glaçe jusqu'à obtenir une crème épaisse et ajouter l'arôme de citron

 

A l'aide d'un couteau ou d'un extrateur, creuser un trou au centre de chaque gâteau

 

Remplir de crème une poche à douille ou un flacon, garnir le centre et décorer le dessus de chaque cupcakes



Décorer avant de déguster

 

 

 

CUPCAKESCHOCOLAT3.jpg

 

 

EN PARTENARIAT AVEC logo-cuisinstore-1-.jpg

 

 

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commentaires

L'antre des gourmets 11/10/2011 21:28


Ça m'a l'air d'être une tuerie.


❤ Délices de Tunis ❤ 11/10/2011 18:26


Ils sont splendides !! Bravo ! Ca donne envie ;)

Bises et bonne soirée !


Flower63 06/10/2011 22:41


Très appétissant, bravo !!!


kayababouch 05/10/2011 21:40


P'tit bisous en passant !!! Bisous


Alberie26 04/10/2011 14:57


vraiment trop gourmand et trop beau !


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