GATEAU A LA BANANE/MIEL

INGREDIENTS :

- 200g de farine
- 4 bananes
- 125g de beurre fondu
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2càs de miel
- 1/2 càc de cannelle
- des amandes éffilées

PREPARATION :

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le miel, verser le beurre fondu tout en continuant de mélanger, ajouter au fur et à mesure la farine et la levure

Ecraser les bananes écrasées et les incorporer à la préparation, bien mélanger et terminer par la cannelle, bien mélanger et verser la préparation dans un moule (pour moi en silicone), parsemer d'amandes éffilées et enfourner pendant 40mn environ


LAISSER TIEDIR AVANT DE DEMOULER