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2010-09-25T06:26:00+02:00

M'HABEZ AU FLAN

Publié par Oranie

MHABEZ.jpg

 

 

 

 

 INGREDIENTS :

 

- 4 paquets de flan de 50 g chacun
- 250g de beurre
- 4 œufs
- zeste d'orange
- 2 sachet de levure chimique
- de la farine pour ramasser la pâte

Pour le glaçage :

- 2 blancs d’œufs
- 1 jus citron

- du sucre glace

Pour la déco :

- 1 tablette de  chocolat noir

- des noeuds en satin


PREPARATION :


Dans un grand saladier, mélanger les flans avec le zeste d'orange et le beurre,  ajouter les oeufs un par un et terminer par la farine en versant en petite quantité jusqu'à avoir une pâte ferme et malléable

 

Puis former un boudin et couper des carrés d'environ 2cm sur 2, faire ainsi jusqu'à épuisement de la pâte, les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 10mn environ,
.
Préparer  le glaçage en battant les 2 blancs d’œufs en neige, ajouter le jus d’un citron et continuer à battre, puis verser en petite quantité du sucre glace jusqu’à obtentir un glaçage consistant

 

Faire fondre le chocolat au bain-marie à feu doux


Reprendre les biscuits et les enrober de glaçage, les laisser sécher, puis les décorer à l'aide du chocolat fondu et terminer par un noeud en satin

 

 

 

 

 

MHABEZ2.jpg

 

 

 

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commentaires

nadia 28/02/2011 17:26


Juste pour te dire que lorsque j'ai découvert la blogsphère culinaire, que je ne connaissais pas du tout avant, tu as fait partie des premiers blogs que je visitaient, je ne laissait pas de
commentaire car je n'avait pas saisit l'importance de la chose. Je tiens juste à dire que tu as été un exp pour moi en cuisine. Bisous


fadela 10/10/2010 15:42


SUBLIME BRAVO


Amal bidawiya 27/09/2010 08:35


Tres bonne recette merci
biz

Bonne journée**



http://amalbidawiya.over-blog.com/


red 25/09/2010 16:46


bonjour oranie,
j'aime beaucoup très joli .................


kiline 23/09/2010 15:43


hummm magnifique t'es vraiment douée, bravo!!cette année je n'ais pas fais de Makbez mais les sablés confitures je ne sais pas chez toi mais içi ils partent ilico presto une folie c tellement bon
mdr!!bisous merci de ta visite a bientot inchallah


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