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2010-08-29T06:39:00+02:00

MINI BATBOUTS A LA FARINE

Publié par Oranie

 

MINI-BATBOUTS-FARINE.jpg

 

 

 

 

 INGREDIENTS :

 

 

- 500g de farine de blé t55

- 1càc de sel

- 1 sachet de levure boulangère

- de l'eau tiède pour ramasser la pâte

- 1 noisette de beurre

 

PREPARATION

 

Dans une gasraa, verser la farine, ajouter le sel et la levure, puis ajouter progressivement l'eau et travailler votre pâte jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène

 

Diviser la pâte en 4 boules

Abaisser une 1ère pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur un plan fariné et à l'aide d'un verre, découper des ronds

 

Les déposer sur une serviette fariné, faire de même avec les 3 autres boules

 

Recouvrir et laisser lever pendant 1H environ (elles doivent doubler de volume)

Chauffer une poêle sur feu doux et y ajouter la noisette de beurre, une fois le beurre fondu, commencer à faire cuire les batbouts, dès qu'ils gonflent les retourner et faire cuire l'autre face 

 

 

 

 

MINI-BATBOUTS-FARINE2.jpg

 

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commentaires

cojocano 30/08/2010 12:54


ils sont mimis ces pains


dalila 30/08/2010 05:16


quel régale merci,bizzzou


Miamana 29/08/2010 20:10


Quel moelleux, superbe! Saha ftourkoum ma chère!


Pauline 29/08/2010 19:51


Huuuummmm, je t'en piquerais bien un ^^


louiza 29/08/2010 19:38


allah ya3tik esseha ils sont bien reussi!
bises et saha ftourek


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