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2011-01-17T16:52:00+01:00

MON PARTENARIAT CUBERDONS

Publié par Oranie

BONJOUR, AUJOURD'HUI JE VOUS PRESENTE MON NOUVEAU PARTENAIRE CUBERDONS, DES BONBONS BELGES AVEC UNE FORME ASSEZ ORIGINAL, JE VOUS LAISSE LE PLAISIR DE LIRE D"OU VIENNENT CES BONBONS EXCELLENT EN BOUCHE!!!!!!!!!!!!!!

 

 

DSCN0001.JPG

 

 

Le cuberdon viendrait de flandre: "KUPER" voulant dire cône en français

Le Cuberdon aurait été conçu au début du 19°siècle en Belgique par une personne du clergé.

D'où provient d'ailleurs son surnom de "chapeau de curé".

Un confiseur se serait "trompé" en préparant la recette d'un autre bonbon.

Quoi qu'il en soit LE CUBERDON existe pour notre plus grand bonheur.

On l'appelle aussi : " cul de bourdon - boudenne de nonette - cupidon - cuperdon ..."

La guerre de 1940-1945 a failli le jeter dans l'oubli à cause du manque de gomme arabique.

Dès le retour de la gomme arabique en 1946,les confiseurs qui se souvenaient encore de la recette

relancèrent la fabrication.

La composition du CUBERDON est LE secret le mieux gardé de Belgique et sa réalisation n'est connue

que de peu d'artisants.

Un bon Cuberdon doit être composé d'une très fine carapace renfermant un sirop épais au parfum et au

goût désirés.

Il ne doit pas être plus âgé que huit semaines, et sa taille doit être de +/- 2,5 cm car il doit pouvoir

éclater dans la bouche.

Le Cuberdon original est parfumé à la framboise.

Aujourd'hui nous vous proposons plus de 25 parfums différents et en saison nous les enrobons de

chocolat

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commentaires

philippe 21/01/2011 08:59


merci

philippe de cuberdons.com


oumifirdaws 20/01/2011 20:40


je ne connaissais pas du tout merci pour toutes ses informations et tu en as faite quelques choses de très gourmand gros boussa


talonshautscacao 18/01/2011 22:05


j'ai gouté ces bonbons il y a de ça un et j'ai bien aimé alors les mettre dans un gateau très bonne idée


Miss Miamm 18/01/2011 17:27


Merci pour cette découverte !! On en apprend tous les jours ;)

Bises et bonne soirée


Ma cabane aux Délices 17/01/2011 21:53


je ne connaissais pas dis moi , tu m'en laisseras un peu comme ça tu mangeras pas tout mercredi !!!!
bonne soirée et bon courage


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