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2010-03-03T16:08:00+01:00

PANCAKES A L'AROME D'ORANGE

Publié par Oranie


PANCAKES.jpg





INGREDIENTS :

- 250g de farine
- 3càs de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 25cl de lait
- 50g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 sachet d'arôme d'orange (6g)

 

DSCN0011.JPG



PREPARATION : 


Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et le sucre, puis rajouter les jaunes d 'oeufs et l'arôme d'orange, bien mélanger

Ajoutez ensuite le beurre fondu et délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux, battre les blancs en neige et incoporporer à la préparation, mélanger délicatement

Laissez reposer au minimum 1/2h

Pour la cuisson des pancakes, graisser une poêle avec un peu d'huile sur un papier essuie tout et chauffer là à feu vifs, une fois la poêle bien chaude, verser des petites louches de pâte, attendre que des petites bulles se forment ( çà va très vite, je me suis fais avoir pour le 1er pancake) et retourner la crêpe, laisser cuire 20s

Faire ainsi jusqu'à épuisement de la pâte




PANCAKES2.jpg



DEGUSTER BIEN CHAUD AVEC DU SIROP D'ERABLE OU AVEC DU MIEL!!!!!!!!!!!








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commentaires

oum yasmine 09/01/2011 15:36


j'aime trop les pancakes et les tiens sont super ils ont l'air trop bon


Chrystel 11/07/2010 18:40


Tes pancakes sont vraiment craquants. J'adorerais y goûter illico.
bises
Chrys


stellla 09/03/2010 16:56


très jolis ces pancakes
j'adore avec l'orange
bz


mimi 09/03/2010 10:52


hummm super idée et super beau en plus
tu me donne faimmmm
bisous mimi


louiza 09/03/2010 09:51


ils sont magnifique !! bravo!!
bisou$$


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