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2010-09-27T07:05:00+02:00

PATTE DE CHAT AU CHOCOLAT

Publié par Oranie

PATTE-DE-CHAT2.jpg

 

 

 

 

 

 INGREDIENTS :

 

- 500g de farine

- 100g de maïzena

- 200g de sucre glaçe

- 250g de beurre mou

- 3 jaunes d'oeufs et 1 entier

- 1/2 sachet de levure chimique
- quelques gouttes d'extrait de vanille

- 1 tablette de chocolat noir

 

 

 

 

PATTE-DE-CHAT4.jpg

 

 

PREPARATION :

 

Dans un gsraa, mélanger le beurre et le sucre glaçe, ajouter les jaunes d'oeufs et l'oeuf entier, ajouter la maïzena la levure chimique et  l'extrait de vanille, bien travailler le tout, puis verser la farine au fur et à mesure jusqu'à obtenir une pâte malléable

 

Former des billes de la taille d'une noix, les allonger légèrement et à l'aide d'une fourchette, appuyer sur la patte pour obtenir une empreinte des dents de la fourchette, faire ainsi jusqu'à épuisement de la pâte

 

Les disposer sur une plaque fariné et enfourner pendant 10mn environ, puis laisser refroidir

 

Faire fondre le chocolat au bain-marie à feu doux, puis reprendre les biscuits et les tremper dans le chocolat au tiers, les déposer sur un plateau pour laisser sécher le chocolat et enfin saupoudrer de sucre glaçe

 




 

 

 

PATTE-DE-CHAT2-copie-1.jpg

 

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commentaires

Lalla Fatima 26/09/2010 14:35


hummmmmm....

Que des belles choses comme d'habitude...

Bonne journée


red 25/09/2010 16:51


délicieux avec un petit café.............


ratiba 25/09/2010 15:22


magnifique yatik essaha bisous


cuisinebouchra 24/09/2010 22:51


allah yaatik assaha ma chère gros bisous


Pauline 24/09/2010 19:33


Un délice!


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