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2011-08-04T17:45:00+02:00

PETITS PAINS FARCIS AUX OLIVES

Publié par Oranie

 

PAINSFARCISOLIVES.jpg

 

BONJOUR!!! AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE DES PETITS PAINS FARCIS AUX OLIVES NOIRES!!! DES PETITS PAINS QUE J'AI PREPARE POUR MES NEVEUX ET NIECES QUI AIMENT ENORMEMENT LA VACHE QUI RIT A TOUTES LES SAUCES LOLL!!!!!!

 

JE VOUS LAISSE AVEC LA RECETTE ET VOUS SOUHAITES UNE TRES BONNE SOIREE!!!! SARA FTOULKOUM!!!!!

 

PAINSFARCISOLIVES2.jpg

 

INGREDIENTS :

- 250g de farine

- 100g de semoule très fine

- 1càc de levure de boulanger

- 1càc de sel

- 1càs d'huile d'olive

- de l'eau tiède pour ramasser la pâte

- des portions de Vache qui Rit

- des olives noires

- 1 jaune d'oeuf et 1càs de lait pour la dorure

- des graines de nigelles

 

PAINSFARCISOLIVES-copie-1.jpg

 

PREPARATION :

Diluer la levure dans un fond d'eau tiède avec 1 petit morceau de sucre

 

Dans une gsraa, verser la semoule et la farine tamisée, ajouter le sel et l'huile d'olive et terminer par la levure

 

Verser une petite quantitée d'eau et commencer à mélanger, verser de l'eau et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, couvrir et laisser reposer pendant  20mn

 

Reprendre la pâte, la dégazer et la laisser de nouveau reposer pendant 1H

 

Reprendre la pâte, former des petites boulettes, les étaler, disposer 1/2 portion de fromâge et 2 olives dénoyautées et coupées en morceaux, refermer en rabattant les côtés et reformer une boule

 

Badigeonner ave le jaune d'oeuf/lait, saupoudrer de graines de nigelles et enfourner pendant 40mn environ

 

PAINSFARCISOLIVES10.jpg

 

 

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commentaires

air max france 15/08/2011 09:33


- bing yang


karima 11/08/2011 14:20


humm très appétissant ! biz


Biksuit 10/08/2011 14:17


Très réussis tes pains, et le gout certainement sublime.


Houria 08/08/2011 11:35


ça doit être délicieux miam ! Allah 3tek saha :)

http://www.1001-delices-de-houria.com/


red 08/08/2011 07:51


ils sont très beaux tes petits pains fourrés un régal ....
bon lundi


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