Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2010-11-17T15:19:00+01:00

PIZZA SAUMON/POIVRONS

Publié par Oranie

 

 

PIZZA-SAUMON3.jpg

 

 

 

 JE VOUS PROPOSE AUJOURD'HUI UNE PIZZA AU SAUMON ET POIVRON, IL ME RESTAIT UN PEU DE SAUMON FUME AU FRIGO ET UNE ENVIE DE PIZZA QUI ME TITILLAIT DEPUIS CE MATIN LOLLLLLLL, C'EST UNE RECETTE TRES FACILE A FAIRE!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

PIZZA-SAUMON5.jpg

 

 

 

 

INGREDIENTS :

 

-300g de farine

- 15g de levure de boulanger

- 2càs d'huile d'olive

- 150g de saumon fumé

- 1 poivron vert

- 100g de frômage râpé

- 1 oignon

- 20cl de sauce pizza

- 20cl de crème fraîche

- 1 noisette de beurre

- 1càs de persil

- Sel et poivre

 

 

 

 

PIZZA-SAUMON.png

 

 

 

PREPARATION :

 

Délayer la levure dans un verre d'eau tiède

 

Dans un saladier, verser la farine tamisée, creuser un puits et ajouter la levure délayer, l'huile d'olive et le sel, pétrir la pâte jusqu'à qu'elle devienne souple et lisse, puis, former une boule, la couvrir d'un torchon et la laisser reposer pendant 2H dans un endroit chaud

 

Pendant ce temps, émincer l'oignon, épépiner le poivron et le découper en lanières, faire revenir le tout dans la noisette de beurre pendant 5mn à feu doux, laisser refroidir

 

Reprendre la pâte à pizza et la pétrir de nouveau sur un plan fariné

 

Etaler la pâte et la disposer sur une plaque, napper de sauce pizza, disposer la préparation oignon/poivron et ajouter des morceaux de saumon, répartir la crème fraîche sur la pizza

 

Enfourner pendant 20mn environ, ressortir la pizza du four et saupoudrer de frômage et de persil, remettre au four pendant 5mn

 

 

 

 

 

PIZZA-SAUMON9.jpg

 

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Voir les commentaires

commentaires

hanane 23/11/2010 16:21


elle est tres jolie bravo


Imane (Amounamazyouna) 23/11/2010 10:15


je vois bcp de saumon dans tes recettes, allah yaatik saha
aid moubarak said


himo 22/11/2010 09:25


miammm une pizza ! j'adore ! boussas


stellla 21/11/2010 18:05


bien appétissante ta pizza
bonne fin de soirée
bz


Miss Miamm 19/11/2010 20:00


Miammmmmmmmmm

j'adore ta pizza !!! Tu as mis tout ce que j'aime dedans !!

Bises et bonne soirée !!


Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog