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2016-05-25T07:00:41+02:00

RISOTTO AUX CREVETTES ET EPINARDS

Publié par Oranie

 

RISOTTOCREVETTESEPINARDS.jpg

 

BONSOIR!!! JE VOUS PROPOSE  UNE NOUVELLE RECETTE RISOTTO!!!!! UNE AUTRE FACON D'APPRECIER LE RIZ ROND!!! J'AI PREPARE CE RISOTTO AVEC DES EPINARDS ET DES CREVETTES!!! LE RISOTTO ME VIENT DE MON PARTENAIRE GREENWEEZ.COM!!!!

 

IL ME RESTAIT UN FOND D'EPINARDS CUITS QUE J'AVAIS PREPARE LA VEILLE ET L'AI RAJOUTE A LA PREPARATION!!!

 

J'AI BEAUCOUP AIME L'ASSOCIATION EPINARDS ET CREVETTES ET COMPTE BIEN EN REFAIRE!!!

 

JE VOUS LAISSE AVEC LA RECETTE!!!!!

 

RISOTTOCREVETTESEPINARDS2.jpg

 

INGREDIENTS :

 

- 300g de riz pour risotto arborio greenwezz.com

- 200g de crevettes décortiquées et cuites

- 50g d'épinards cuits

- 2 oignons

- 1L de bouillon de légumes

- 20cl de crème épaisse

- 1càc de garam masala greenweez.com

- 1càs de persil

- 1 pincée de safran

- 2càs d'huile d'olive

- Sel et poivre

 

RISOTTOCREVETTESEPINARDS-copie-1.jpg

 

PREPARATION :

 

Faire bouillir le bouillon de légumes, réserver

 

Hacher les oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive à feu doux, puis rajouter le riz arborio et bien mélanger pour imprégner les grains d'huile et qu'ils deviennent translucides

 

Verser le bouillon au fur et à mesure en remuant régulièrement et laisser cuire 5mn

 

Puis ajouter les épinards, les crevettes, les épices, le garam masala, saler et poivrer, bien mélanger, laisser cuire pendant 10mn environ

 

Pour terminer, ajouter la crème épaisse, mélanger délicatement la préparation et laisser cuire encore 5mn à feu doux

 

RISOTTOCREVETTESEPINARDS10.jpg

 

 

EN PARTENARIAT AVEC :  GREENWEEZ   ORANTE

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commentaires

Ma cabane aux délices 25/05/2016 10:05

Quand je te dis que tu as de bonnes et belles recettes !!! bon retour, bises

Oranie 25/05/2016 13:10

Merciiiiiii, faut qu'on s'appelle inchallah, je pense kil y a beaucoup de chose en retard à se dire lollll biz

fatimato cuisine 04/08/2012 01:27

un déliiice ma belle bravoooo

Cuisine Bouchra 03/08/2012 20:15

un délice ma chère bisous

je miamuse bien 08/12/2011 12:06

Bonjour,

J'ai vu que tu aimes la crevette et ta recette me plaît bien: veux-tu participer à mon prix Bubba? Tu peux au mieux remporter un livre, au pire, contribuer à l'élaboration sur mon blog d'un grand
carnet de recettes jamais vu sur la crevette! Ce serait vraiment amusant. A bientôt!

les saveurs de latifa 04/12/2011 23:36

il me donne envie ton risotto,avec de belles crevettes!!mmm
merci Oranie

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