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2010-09-28T06:35:00+02:00

SABLES A L'ORANGE

Publié par Oranie

COEURS.jpg

 

 

 

 

INGREDIENTS :

 

- 500g de farine

- 150g de beurre fondu

-  120g de sucre

- 2 jaunes d'œufs

- 1/2 cuillère à café de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé 

- de l'arôme d'orange (6g)AROME.jpg

 

 

 

 

  

 

 

COEURS2-copie-1.jpg

 

 

 

 

 

 

  PREPARATION :

 

Dans une gsraa, mélanger le beurre avec  les sucres, ajouter la levure,  les jaunes d'œufs et l'arôme d'orange, bien mélanger, puis ajouter au fur et à mesure la farine jusqu'à obtenir une pâte malléable

 

Recouvrir la pâte et la laisser reposer pendant 1H

 

Sur un plan fariné, étaler la pâte assez finement  et à l'aide d'un emporte-pièce (en forme de coeur pour moi) découper des formes, faire ainsi jusqu'à épuisement de la pâte et les disposer une plaque fariné et enfourner pendant 10mn environ, laisser refroidir

 

 

ALORS POUR LE GLACAGE, JE ME SUIS INSPIRE D'UNE RECETTE DE DJOUZA, C'EST UN GLACAGE AVEC DU LAIT CHAUD ET JE PEUX VOUS DIRE QUE LE GLACAGE FUT TRES REUSSI

 

J'AI FAIS UN COPIE/COLLE DU GLACAGE, POUR VOIR LA RECETTE ORIGINALE, Y A JUSTE A CLIQUER "ICI"

 

 

Préparation du glaçage : 1 verre de sucre glace, 5 cuillères à soupe de lait chaud, 1 cuillère à soupe de citron, colorant

 

Mélangez le sucre  glace avec le lait chaud jusqu'à obtenir une consistance suffisamment épaisse pour tenir sur le sablé. Ajoutez quelques gouttes de citron. Colorez selon vos gouts puis trempez les sablés. Déposez les sur une grille et laissez sécher.

 

NB : Avant de colorer le glaçage, réservez une partie pour la décoration si vous le souhaitez.

 

J'AI DECORER AVEC DU CHOCOLAT NOIR FONDU ET J'AI PARSEMER DE BILLES MULTICOLORES 

 

 

 

 

 

 

 

  COEURS3-copie-3.jpg

 

 

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commentaires

Oranie 04/08/2011 13:34


Salem Fathema, merci pour ton comm', concernant l'arôme, je l'achète dans un magasin discount Norma si tu connais, il en ammène par période, sara ftoulek, biz


fathema 03/08/2011 19:50


salam
ils sont trop beau, c'est super pratique ces petits sachets d'arôme.
tu les achéte ou?


Mathilde 01/11/2010 20:58


Ils sont très mignons, tu les as bien décorés =)


fleur d'oranger 27/09/2010 10:11


hoooo c''est jolie, de jolies coeurs et à l'orange! héhé, j'aime l'orange moi, tu le sais?
c'est très bon et surement très très bon!
belle journée!
Bisous orangés


fbriri 26/09/2010 18:37


réussi tes petits fours et surtout le glaçage
BRAVO et BISOUS


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