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2010-08-02T23:00:00+02:00

SFENJS/BEIGNETS ALGERIENS

Publié par Oranie

 

SFJENS

 

 

SALEM/BONJOUR, J'ESPERE QUE VOUS VOUS PORTEZ BIEN????? AVANT DE VOUS LIVRER LA RECETTE D'AUJOURD'HUI, JE VOULAIS VOUS REMERCIER POUR TOUS VOS COMM'S QUI M'ONT ENORMEMENT TOUCHES, JE SUIS TRES HEUREUSE DE REVENIR PARMI VOUS, VOUS M'AVEZ TOUTES MANQUEES  ET C'EST SINCERE, J'ESPERE CONTINUER L'AVENTURE ENCORE LONGTEMPS AVEC VOUS!!!!!!!!

 

SANS PLUS TARDER, JE VOUS PROPOSE POUR MON RETOUR, UNE RECETTE SUCREE DE BEIGNET ALGERIEN, DES BEIGNETS TRES FACILE A FAIRE, JE VOUS LAISSE DECOUVRIR LA RECETTE!!!!!!!!!!

 

 

 

INGREDIENTS :

 

- 250 gr de semoule très fine 

- 250 gr de farine

- 1 sachet de levure de boulanger

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1càc de sel

- de l'eau tiède

- huile pour la friture

 

 

PREPARATION :

 

Dans une terrine, verser la farine et la semoule, ajouter la levure, le sucre vanillé et le sel, verser en petite quantité de l'eau tiède et travailler la pâte environ 20mn jusqu'à obtenir une pâte molle

Recouvrir d’un linge propre et laisser lever dans un endroit tiède pendant 1H

 

Faire chauffer l’huile dans une poêle, bien huiler les mains et couper une boule de pâte de la grosseur d’un œuf, l’étirer délicatement avec les doigts et la plonger dans la friture bien chaude

 

Faire dorer les deux faces du beignet, renouveller l'opération jusqu’à épuisement de la pâte

 
Bien égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre en poudre avant de déguster

 

 

 

 

 

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commentaires

soeurette 20/08/2010 16:23


ils sont extras!


nadegeferrus 04/08/2010 10:58


Miam des sfenjs trop bon !!!


RadoTouille 04/08/2010 01:56


coucou
Labass alik ouaala ta maman
ma ankoum char.

merci pour ta visite
tes sfendjs me font saliver.....c est le moment d en faire avant Ramdane :) merci pour la revette
gros bisous et a bientot


myriam 03/08/2010 18:58


salam,enfin de retour je suis très absente des blogs en ce moment,contente que ta maman se soit rétablie,à bientôt merci de ton passage :-)


nawel 03/08/2010 18:37


bonjour,
Je suis heureuse te te revoir ma chere ,tes sfendjs sont magnifique .yaghtik assaha
Bisous


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