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2010-10-30T19:37:00+02:00

TIRAMISU CAPPUCCINO

Publié par Oranie

TIRAMISU-CAPPUCCINO.jpg

 

 

 

VOICI UN DESSERT ITALIEN TRES CONNU ET TRES APPRECIE A LA MAISON, LE TIRAMISU, UN TIRAMISU AU GOUT CAPPUCCINO, UNE TUERIE!!!!!!!!!!! ESSAYER LE, VOUS SEREZ PAS DU TOUT DECU!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

TIRAMISU-CAPPUCCINO6.jpg

 

 

INGREDIENTS :

 

- des boudoirs

- 4 oeufs

- 120g de sucre 

- 250g de mascarpone

- 1 bol de lait

- 1 sachet de sucre vanillé

- 6 càs de cappuccino en poudre

 

 

 

TIRAMISU-CAPPUCCINO-copie-1.jpg

 

 

 

PREPARATION :

 

Faire bouillir le lait, puis ajouter 2càs de cappuccino, bien mélanger pour dissoudre le cappuccino et laisser refroidir 

Séparer les blancs d'oeufs des jaunes et les monter en neige avec une pincée de sel

 
Battre les jaunes avec les sucres jusqu'à que le mélange blanchisse, puis ajouter les 4càs de cappuccino restant et la mascarpone, mélanger la préparation jusqu'à obtenir une crème homogène

 

Incorporer délicatement les blancs en neige à l'aide d'une spatule

 

Verser le lait capuccino dans une assiette creuse, tremper les boudoirs et en tapisser un moule (ou des verrines), couvrir d'une couche de crème, retapisser de boudoirs et terminer par une autre couche de crème

 

Mettre au frais 12H environ et avant de servir, saupoudrer de cacao amer 

 

 

TIRAMISU-CAPPUCCINO8.jpg

 

 

 

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commentaires

Azura 29/11/2010 07:18


Quel délice !


himo 03/11/2010 15:33


superbe ! j'adore ! bizz


oum Elyas 03/11/2010 13:27


Alors là pour moi la grande fan de tiramisu, je craque devant ces délicieuses photos.
gRos bisous


Miamana 02/11/2010 20:37


Quelle magnifique idée gourmande.... MMMMMMMMMMMMMMMM!!!


Oum Kamila 01/11/2010 22:54


Bravo à la maison on est fan de tiramisu ! au capuccino ca doit etre miaaaaaam


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