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tartes salees-sucrees

2011-06-06T15:26:00+02:00

TARTE ANANAS/FRANGIPANE ET CHOCOLAT

Publié par Oranie

 

TARTEANANASFRANGIPANE.jpg

 

 

BONJOUR!!!!! AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE UNE RECETTE DE TARTE A L'ANANAS ET FRANGIPANE SUR UN FOND DE CHOCOLAT DE LA MARQUE CEMOI!!!!!!

JE TROUVE L'ASSOCIATION TRES GOURMANDE, LA TARTE EST PARTIE TRES TRES VITE, JE NE PENSAIS PAS QU'ELLE AURAIT UN VIF SUCCES  LOLLLL!!!!!!

 

JE VOUS LAISSE AVEC LA RECETTE!!!!!!!!!!!

 

 

TARTEANANASFRANGIPANE2.jpg

 

 

INGREDIENTS :

 

- 1 pâte feuilletée

- 1 tablette de chocolat noir 66% de cacao CEMOI

- 7 rondelles d'ananas au sirop égouttées

- 1 noisette de beurre

- 3càs de sucre complet de canne ETHIQUABLE

- 25cl de crème liquide

- 200g de poudre d'amandes

- 120g de sucre en poudre

- 3 oeufs

- 80g de beurre mou

 

TARTEANANASFRANGIPANE-copie-1.jpg

 

 

PREPARATION :

 

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et ajouter le sucre complet de canne, déposer les rondelles d'ananas et les faire caramélisées sur les 2 faces, laisser refroidir et réserver

 

Dans une casserole, verser la crème liquide et casser le chocolat noir en morceaux et faire fondre à feu doux

 

Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre en poudre, les oeufs et le beurre mou, bien mélanger le tout  et réserver

 

Etaler la pâte, piquer à la fourchette et verser le chocolat fondu, laisser tiédir et ajouter les rondelles d'ananas caramélisées et terminer par la frangipane, enfourner pendant 40mn

 

LAISSER FREFROIDIR AVANT DE DECOUPER!!!!!

 

TARTEANANASFRANGIPANE10.jpg

 

 

EN PARTENARIAT AVEC :   CEMOI-copie-1.jpg

 

 

logo-Ethiquable-copie-1.jpg 

 

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2011-05-28T12:21:00+02:00

TARTE AUX ABRICOTS/FRANGIPANE CHOCOLAT

Publié par Oranie

 

TARTEABRICOTSFRANGIPANE.jpg

 

 

BONJOUR!!!!!! VOICI UNE TARTE AUX ABRICOTS ET FRANGIPANE CHOCOLAT QUE J'AI PREPARE POUR LA FETE DES VOISINS!!!!! JE ME SUIS SERVIS DU CHOCOLAT QUE M'A OFFERT NEWTREE!!!!! J'AI UTILISE LE CHOCOLAT AU GOUT LAVANDE, JE L'AI ASSOCIE AUX ABRICOTS AU SIROP ET LE RESULTAT FUT TRES AGREABLE, MES VOISINS ONT APPRECIE LA TARTE!!!!

 

MERCI ENCORE A NEWTREE POUR CES TRES BONS CHOCOLATS!!!!!!

 

 

TARTEABRICOTSFRANGIPANE2.jpg

 

 

INGREDIENTS :

 

- 1 pâte brisée

- 2 tablettes de chocolat lavande NEWTREE

- 150g d'amandes en poudres

- 120g de sucre en poudre

- 120g de beurre ramolli

- 2 oeufs

- des oreillons d'abricots au sirop égouttés

 

 

TARTEABRICOTSFRANGIPANE-copie-1.jpg

 

 

PREPARATION :

 

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond à la fourchette, puis disposer les oreillons d'abricots, réserver

 

Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à que la préparation devienne crémeuse, puis ajouter la poudre d'amandes et les oeufs, bien mélanger

 

Faire fondre le chocolat et l'incorporer à la préparation, bien mélanger le tout et verser par-dessus les oreillons d'abricots, puis enfourner pendant 40mn environ

 

 

TARTEABRICOTSFRANGIPANE10.jpg

 

 

 

EN PARTENARIAT AVEC      Newtree-logo-haute-def

 

 

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2011-05-10T15:17:00+02:00

TARTE AUX ABRICOTS/CREME PATISSIERE

Publié par Oranie

TARTEABRICOTS.jpg

 

BONJOUR!!!!!! J'ESPERE QUE TOUTE LE MONDE VA BIEN?????? JE REVIENS EN COUP DE VENT POUR VOUS POSTER UNE RECETTE!!!! CES DERNIERS TEMPS, J'AI BEAUCOUP DE CHOSE A FAIRE ET CE PB DE PC QUI PERSISTE, RIEN QUE POUR TELECHARGER LES PHOTOS JE M'Y SUIS REPRISE A 10 FOIS TELLEMENT MON ORDINATEUR BEUG!!!!!!!!! JE VEUX TELECHARGER UNE PHOTO ET C'EST TOUTE LA PAGE OVER QUI BLOQUE, JE SUIS OBLIGE DE REDEMARRER MON PC!!!!!!! A CHAQUE FOIS !!!!!!!!GALEREEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!

JE SUIS VRAIMENT DESOLE DE NE PAS VENIR VISITER VOS BLOGS MAIS JE LE FERAIS TRES PROCHAINEMENT SI CE MAUDIT PC VEUT BIEN ETRE GENTIL AVEC MOI LOLLLLLLLL!!!!! ET JE VOULAIS VOUDS DIRE AUSSI QUE VOUS ME MANQUEZ TOUTES MES TRES CHERES AMIES ET J'AI HATE DE DECOUVRIR VOS RECETTES PUBLIEES!!!!!!!!

 

AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE UNE RECETTE DE TARTE AUX ABRICOTS ET A LA CREME PATISSIERE, UNE RECETTE RAPIDE A PREPARER ET SURTOUT TRES TRES BONNE, IL ME RESTAIT UNE BOITE D'ABRICOTS AU SIROP ET L'ENVIE DE PREPARER UNE TARTE M'EST VENUE DE SUITE EN TETE!!!!!!!!!!!!! JE VOUS LAISSE AVEC LA RECETTE ET VOUS DIT A TRES BIENTOT!!!!!!!

 

 

TARTEABRICOTS2

 

 

INGREDIENTS :

 

- 1 pâte feuilletée

- 1 boite d'abricots au sirop

- 1L de lait

- 7 jaunes d'oeufs

- 120 de farine

- 120 de sucre en poudre

- 1 gousse de vanille

- du miel 

 

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PREPARATION

  • Pour commencer, mettre à bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue, puis, dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre à l'aide d'un fouet jusqu'à blanchissement, ajouter la farine et mélanger de nouveau
  •  
  • Verser le lait bouillant tout en mélangeant, puis retirer la gousse de vanille et mélanger de nouveau, reverser la préparation dans la casserole et remettre à cuire en remuant régulièrement au fouet pendant 3mn environ, laisser refroidir

 

Etaler la pâte feuilletée et piquer le fond à l'aide d'une fourchette, disposer les oreillons d'abricots égoutter sur le fond de tarte et verser par-dessus la crème pâtissière, enfourner pendant 40mn environ

 

Une fois la tarte cuite, la badigeonner de miel à l'aide d'une pinceau et laisser refroidir avant de déguster!!!!!!!!!!!!

 

 

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2011-02-03T12:18:00+01:00

FEUILLETEE ABRICOT/CREME AMANDE

Publié par Oranie

 

 

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BONJOUR, JE VOUS PROPOSE UNE RECETTE TROUVEE CHEZ NOTRE AMIE OUMSOUHAIB DES FEUILLETEES A LA CREME D'AMANDE, JE L'AI LEGEREMENT MODIFIE AVEC LES PRODUITS QUE J'AVAIS A LA MAISON!!!!!!!!! VOUS TROUVEREZ EN ROUGE MES MODIFICATIONS

 

MERCI MA CHERE POUR CETTE DELICIEUSE RECETTE, JE LES AI PROPOSE LORS DE LA VISITE DE DJOUZA QUI LES AS BEAUCOUP APPRECIEES!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

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INGREDIENTS :

 

- 2 pâtes feuilletées (du commerce)

- des 1/2 abricot au sirop égouttées

- 100g d'amande en poudre + 1 sachet de lait d'amandeLa Mandorle"           

- 1 sachet de sucre vanillé

- 100g de sucre en poudre

- 90g de beurre fondu

- 1 oeuf

- 1 jaune d'oeuf+1càs de lait

 

 

FEUILLETEEABRICOT-copie-1.jpg

 

 

PREPARATION :

 

Commencer par la crème d'amande, mélanger la poudre et le lait d'amande, ajouter les sucres, le beurre fondu et terminer par l'oeuf, bien mélanger la préparation

 

Etaler la pâte, découper des carrés de 11 cm de coté et à l'aide d'un pinceau, dorer le centre avec le mélange oeuf/lait

 

Puis, rabattre les pointes de vos carrés vers le centre, déposer au centre la crème amande et terminer par un 1/2 abricot bien égouttée et enfourner pendant 20mn environ

 

A la sortie du four, napper les feuilletées de miel!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

  

En partenariat avec La Mandorle

 

  

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2011-01-25T20:59:00+01:00

MUFFINS ANGLAIS/OEUFS BROUILLES AU SAUMON ET TOMATE

Publié par Oranie

 

 

 

MUFFINS-OEUFS.jpg

 

 

 

 BONSOIR, JE VOUS PROPOSE UNE RECETTE QUE J'AI PU REALISER GRAVE A MON PARTENARIAT AVEC REGENT'S PARK, J'AI TESTE LEURS MUFFINS EN VERSION SALEE ET J'EN SUIS TRES SATISFAITE!!!!!!!!!!!

 

ALORS POUR CE SOIR, VOICI DES MUFFINS AUX OEUFS BROUILLES AU SAUMON ET TOMATE SANS OUBLIER LA MOZZARELLA, UN PUR DELICE, CES MUFFINS SONT IDEALS POUR UN REPAS DEVANT LA TELE LOLLLLLLL!!!!!!!!

 

JE VOUS LAISSE AVEC LA RECETTE!!!!!!!!!!!!

 

 

 

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INGREDIENTS :

 

- 2 muffins Regent's Park

 - 100g de saumon fumé 

- 1 tomate

- 4 tranches de mozzarella

- 4 oeufs

- 1 noisette de beurre

- 1càc de curry

- 1càs de persil

- Sel et poivre

 

 

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 PREPARATION :

 

Battre les oeufs en omelette avec les épices, saler et poivrer

 

Ensuite, hacher le saumon grossièrement, épépiner la tomate et la couper en petit dés

 

Faire fondre le beurre à feu doux et faire revenir les dés de tomate pendant 5mn en remuant régulièrement, ajouter les oeufs battus en omelette et le saumon, faire cuire le tout en remuant  jusqu'à obtenir des oeufs brouillés

 

Couper les muffins et répartisser ensuite la préparation dessus, ajouter une tranche de mozzarella sur chaque muffins et enfourner pendant 10mn environ

 

DEGUSTER AUSSITOT!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

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